こんにちは。

今日は最近話題のこんな目玉焼きを作ってみました！

エッグインクラウドという、ふわふわもこもこの目玉焼きです。

今回は、パルメザンチーズで味付けし、ベーコンと一緒にパン・ド・カンパーニュの上に乗せて、トースターで焼きました。卵とベーコンというシンプルな具材ですが、全然印象が変わります。

黄身がとろ〜ん

シュワっとした食感の白身に、トロッと流れる黄身が、カリッと焼いたパン・ド・カンパーニュと相性抜群！

パン・ド・カンパーニュの色合いが白身の色を引き立てるので、白い食パンよりもオススメです！

アレンジも自在なので、ぜひぜひ新メニューに取り入れてみてはいかがでしょうか。

ふわふわ卵にぴったりのオススメのパンもご提案いたします！

おまけ

メロンパンと並べると、可愛くて新しいモーニングプレートに！

白身の部分には、みじん切りのベーコンを混ぜてあります。全体的にパステルカラーな優しい印象に。