嬉しいお知らせです。

7月より、素敵なパートナーさんとの取り組みが始まりました。

どんなに工夫をしても、少なからず出てしまう廃棄物。パンや食材など、食べられる物が捨てられるという状況はなんとしてでもなくしたい、という思いから、同じ愛知県内の秋善農場さんの協力のもと、新しい取り組みを始めました。

永楽堂から出てしまった廃棄の食材が

飼料に加工され

ブタのえさになり

そのブタのお肉がおいしいソーセージに。

そして先日、そのソーセージを頂き、永楽堂のパンでサンドイッチを作りました！

従業員一同、食べ物の大切さを改めて感じたひとときでした。

おいしいパンを作るだけではない、「パンで幸せのお手伝い」にまた一歩近づきました。