こんにちは!
いよいよ春らしい温かな日が増えてきました。早起きしてモーニングを食べに出かけたり、ちょっと足を伸ばして新しいカフェを開拓したり、カフェ日和の毎日ですね。
さて、今日は、パーティーにもランチにもブランチにも使える、可愛いピザのご紹介です。
「シートフォカッチャのサンドピザ」
日本一柔らかいと言われたこともある、永楽堂のシートフォカッチャを使いました。
フォカッチャを水平に切り、具材をサンド。上にはピザソースとベーコン、チーズ、ベビーリーフ。ナイフとフォークで食べる、ピザとサンドイッチのハイブリッドメニューです。
永楽堂のフォカッチャなら、切り方も自由自在!工夫次第で様々な顔を見せてくれます。
どんな形でどんな具をはさんで…付け合わせは何がいい?ボリューム感は?モーニングで出したらどうだろう?
あなたのお店にぴったりの提供方法をご提案します。
ぜひご相談ください😁