こんにちは！！

今日は、『リッチフォカッチャ』を使ったグラタンレシピのご紹介＊：。

メニュー名は《 ほうれん草のグラタンフォカッチャ 》です！

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芳醇なオリーブ 香るフォカッチャに、グラタンをたっぷり。
野菜や卵の素材とオリーブ の芳醇な香りが、うまみを引き立てあいます。

上部の生地がカリッと焼かれ、食感のコントラストが楽しめます〜♪

今回使用した『リッチフォカッチャ』

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この『リッチフォカッチャ』ですが、生地感と風味の塩梅がよく、
コクとうまみが楽しめるフォカッチャです＊；。

カリッとした底生地にオリーブが染み出して、とっても贅沢な味わい*;.
そのままでもちろんおいしく、素材と合わせれば素材のうまみも引き立てます。

切り方次第で、いろんなバリエーションが楽しめるのも魅力です ☆*;。

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ぜひ一度、ジューシーな
オリーブ香る、『リッチフォカッチャ』を食べていただきたいです！

おまけに・・・
今回メニューに使った食材の栄養素についてもご紹介します♪

ほうれん草　＋ 卵 の組み合わせは、

◎ 視力低下予防
 や、 ◎貧血予防・改善 の効果があるそうです☆

また、
ほうれん草のビタミンCが牛乳のカルシウムの吸収率を高めることで、
骨にもいいそうですよ〜💪

旬のものは栄養価も高く、値段もお手頃なので、
ぜひたくさん取り入れてみてください (^^)/*;。

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