おはようございます！

永楽堂が力を入れている焼成後冷凍パンは、賞味期限を伸ばすために冷凍しているのでも、潰れないようにするために冷凍しているのでもありません。

実は、冷凍することで、焼きたてよりもおいしいパンをお客様にお届けすることを目指しているのです！

そしてこの度、ただの冷凍パンではなく、

「甘熟窯出しパン」という、小麦の甘みが引き出された焼きたてよりやわらかいパンをつくることができました！！

既存の商品に関しては、これから随時、新製法へと切り替え、「甘熟窯出しパン」に生まれ変わっていきます。

詳細は、お問い合わせください。